德化民間藝人李建水在“孩兒紅”燒制工藝失傳數百年后，多次深入礦山遴選優異原材料，建造專用窯爐，經過近二十年數以萬次的反復篩選、試驗，最近終于研制成功了“孩兒紅”燒制工藝。{TodayHot}

　　“孩兒紅”是一種窯變瓷，是器物在高溫燒成時，由于窯內位置或溫度不同偶爾創造的一種特殊氣氛下產生的窯變。“孩兒紅”釉色白中蘊紅，器物在光線下肉眼看去就像嬰兒粉嫩透紅的肌膚。由于其燒成工藝上無法控制，且要在一定氣氛下偶然產生，因而被世界古陶瓷界和收藏界視為稀世珍品中的極品。

　　自清代康熙以后，“孩兒紅”漸漸失傳，現在世界上只有少數的博物館才收藏有這種明代德化窯的極品，像英國的大英博物館、法國的吉美博物館、德國的德累斯頓收藏館以及德化窯所在的德化縣陶瓷博物館等。清代以來，很多業內專家傾力研究，但均無法再現這一工藝。{HotTag}

　　德化是中國古代重要的陶瓷業生產區和外銷瓷重要產地之一，陶瓷制造歷史悠久，曾與江西景德鎮、湖南醴陵并稱為中國三大古瓷都，是中國南方歷史悠久、工藝獨特的名窯之一，在陶瓷界素有“世界白瓷看中國，中國白瓷看德化”之稱。

　　“銀泥燒出象牙白，凍玉凝脂總不如”，在德化陶瓷中，明代白釉瓷代表了當時德化窯燒瓷技術的最高成就，獨具一格的“象牙白”瓷被視為中國白瓷的代表，譽為“國際瓷壇上的明珠”。在“乳白”、“象牙白”、“豬油白”、“蔥根白”、“鵝絨白”等這些明代德化白瓷品種中，還有一種鮮為人知的瓷種“孩兒紅”，是明代德化窯白瓷中的極品。