這篇是我們2006年首期新婚家電導購的最后一篇文章，在介紹了電視、白色家電以及家中常用的小家電以后，最后這個部分我們將介紹的是與最基本的生活相關的廚衛家電，主要包括抽油煙機、電熱水器、消毒柜、{TodayHot}微波爐以及浴霸等產品。同前面三篇文章所涉及的部分一樣，這篇文章也包括這些產品的選購要點以及我們的選購推薦。

抽油煙機

選購要點

    現在的商品房的廚房絕大多數已經不在適合最老的排風扇安裝了，取代排風扇為廚房排出油煙的就是效果更好的抽油煙機了。抽油煙機是保證廚房清潔衛生的重要產品，因此選擇一款滿意的抽油煙機產品對于新婚家庭十分重要。

    抽油煙機按形狀可以分為淺罩型和深罩型及柜罩型三種，由于淺罩型的集煙罩很淺或基本上無集煙罩，抽凈率較差。而深罩型包括深型或深柜型(也稱深井型)，該機種價格較為適中，我們推薦的產品將集中在這上面。柜罩型(也稱柜式)抽油煙機實際是抽油煙機和集煙柜的組合，柜罩型的集煙罩由四面圍起來的擋風屏(僅留一面做操作口)構成，相當于一個容積更大的集煙柜，因而能更有效地防止油煙的外溢擴散，能以較小的風量、較高的效率排除油煙，節能省電。缺點是體積較大，不太美觀，價格貴，市場產品少。以上三種類型的抽油煙機在技術條件相同的情況下，油煙抽凈率為淺罩型在40%左右，深罩型在50-60%，柜罩型大于70-85% 。

    也有不少的人根據抽油煙機的設計樣式，將抽油煙機分為了中式和歐式，中式吸油煙機多為深型機，這種型號的吸油煙機設置了較深的集煙罩，在工作時集煙罩可以容納尚未被抽排走的油煙，避免了大量油煙擴散的現象；歐式吸油煙機沒有大容量的集煙罩，但基本上都采用了大功率離心風輪，吸力強勁。中式機直接式吸油煙，歐式機循環式吸油煙，相比之下，中式機更有明顯的除煙效果，{HotTag}對于眾多家庭猛火爆炒油煙四起的廚房環境來說，歐式機沒有太多性能上的優勢。總體來說，歐式機比較適合于空間大、油煙不是很多的現代化廚房。而且中式抽油煙機的價格一般比歐式抽油煙機便宜千元左右，從實用性與性價比而言，中式抽油煙機更具購買價值。當然，在外觀上，仍然是外形變化多樣的歐式抽油煙機根據優勢。

    不論我們購買何種抽油煙機，要保證抽油煙機正常有效的工作，正確安裝抽油煙機非常重要，一般來說，我們在裝修廚房以前，就需要先購買好灶具及抽油煙機，取得正確的尺寸，在裝修廚房時把安裝抽油煙機的位置預先留好，等廚房櫥柜、灶臺裝修好以后，就可以安裝灶具和抽油煙機了。

    抽油煙機的正確安裝方法是應該安裝在灶具正上方800mm處，而安裝時應該因人而定，避免發生“碰頭”事件。應以女主人的身高定位抽油煙機的安裝高度，再下量800毫米定為爐具臺面的高度（距離勿過大，否則負壓小，抽風效果差），而后減去灶具的高度（厚度），最終敲定爐灶工作臺面的“切實”高度尺寸。這樣，較為合理地安裝的抽油煙機就會適應身高不同的家庭“主廚”的實際需要狀況。真正做到因人而定，避免發生“碰頭”。

    除了上面所說的這些以外，用戶在選購時還應特別注意以下幾點：

１．再好的抽油煙機，無論其廣告介紹如何不沾油，免拆洗，因無油煙凈化裝置或凈化過程，都難免要被油煙所污染。一般新購買的抽油煙機剛開始工作時，抽煙效果及噪聲都正常，可運轉一段時間后，噪聲增大，排風量也有所減小。這主要是抽油煙機風機的渦輪扇頁上被冷凝的油垢所粘附，日積月累，其風機渦輪扇頁的動平衡被破壞，結果既增大了風機軸承的阻力及噪聲，又影響其壽命。因此，抽油煙機的清洗是用戶購買后日常維護工作中最主要的工作。用戶選購時，應選用那些不用任何專用工具，便能輕松拆卸下網罩和風機渦輪扇頁的機型。同時還應仔細觀察抽油煙機的集煙罩表面不應有接縫，以便更徹底、更方便地清洗。

２．對于抽油煙機的選擇不應以風量大小做衡量標準，在達到相同抽油煙率的前提下，風機功率和風量應該越小越好，這樣既節能省電，又可以取得較好的靜音效果。

3．有的生產廠家為了降低成本，將風機的渦輪扇頁改成塑料的。在廚房這樣的環境中，塑料渦輪扇頁容易老化變形，也不便清洗。用戶應盡可能選購金屬渦輪扇頁的抽油煙機。

4．對于控制方式的選擇：普通型，工作簡單可靠；自動啟動型，操作方便但監控頭會被油污覆蓋，而出現靈敏度下降或失靈的現象，中看不中用；電子輕觸型較先進，工作可靠，但價格較貴。

推薦產品

方太抽油煙機CXW-189-S5


    方太CXW-189-S5抽油煙機采用傳統的中式外觀設計，使用了防火板做面板，隱身機身，隨意開合，使用完畢將面板拉下，則正好可以隱藏在整體櫥柜中，整體感非常強。具有紅外線遙控，隨心操縱，輕松脫卸，輕松拆洗，強勁吸力，清新廚房，超低噪音，貼心靜音，雙層側板，運行更平穩，抽拉式油杯，清潔方便，輕觸式按鍵，一點即通等特點，還有多款顏色面板，可以提供多種搭配選擇。

基本參數

最大功率(w)189
排風量(m3/min)16土1
款式中式
噪聲54
風壓(Pa)290
外形尺寸(mm)750*450*430
凈重(Kg):23.5

參考價：1400元

華帝抽油煙機CXW-200-203CZ


    華帝CXW-200-203CZ型抽油煙機采用深罩式設計，能夠很好的防止油煙擴散加大對油煙的抽凈率，整機顏色激情銀，紫色圓環按鍵條；采用輕盈一點圓環按鍵開關，雙面板設計，藍色LED燈顯示，高雅時尚；全程油路設計，不滴油、不漏油，具有自動清洗功能；進口超低噪音電機軸承，靜音設計，大功率、大風量、吸力強勁。

基本參數

深罩式油煙機
額定電壓V:220
額定頻率Hz:50
電機輸入功率W:200
照明最大功率W:25*2
清洗電機功率W:8
噪音dB:<=55
風管內徑mm:150
排風量m3/min:15+ -1
風壓Pa:300+ -10%
整機尺寸(長*寬*高)mm:720*525*410

參考價：1150元

電熱水器

選購要點

根據水流方式的不同，電熱水器分為貯水式和即熱式兩種類型。

貯水式電熱水器的優點是不必分室安裝、不會產生有害氣體、調溫方便。但是儲水式熱水器在使用前需要預熱，一次使用的量有限。同時，儲水式熱水器的體積較大、點用空間較多，不太適合衛生間面積小的家庭使用。按出水口型式分為敞開式熱水器或封閉式熱水器。敞開式電熱水器內膽不耐壓，不能同時供應多處用水。封閉式電熱水器內膽可耐壓，所以能多路供水，既可用于淋浴、盆浴，還可用于洗衣、洗菜，但使用前需要預熱，它是目前市場上的主流產品。

顧名思義，即熱式電熱水器就是利用電熱管、電熱棒、玻璃管或塑料管加熱，即開即熱，無需預熱和保溫。從安全性方面看，即熱式電熱水器采用非金屬加熱體、水電隔離技術、漏電保護裝置、接地保護等基本措施，使用安全系數比較高。而在體積上由于沒了水箱部分，外形可以設計得小巧精致，比較適合在小空間使用。但是這種熱水器的功率通常在4-6KW以上，工作電流高達18-27A，超出我國目前大部分住宅所能承受的電流（15A）。使用要求較高是即熱式電熱水器一直較難進入家庭的主要原因。

選購電熱水器應該按照家中的條件和需求來考慮，如果家中的用電條件許可，可以首先考慮選擇即熱式電熱水器，無論使用安全還是安裝空間等方面都比貯水式電熱水器更好，而且在使用的方便性上，即開即熱無疑要比使用前需要預熱方便許多，選購即熱式電熱水器的功率不要選得太大，否則會對線路電容量小的家庭造成跳閘。如果選用貯水式電熱水器，將一箱水加熱到最高設定溫度，然后況上冷水，實際得到的出水量可增加1到1.5倍以上。額定容積為30-40升的電熱水器適合2-3人連續沐浴使用，應該是新婚家庭的首選，而40-50升電熱水器適合4-5人連續沐浴使用，和父母一同居住的可以考慮選用，并且根據每個人不同的沐浴習慣和天氣變化情況，用水量的容積參考也是一個變化的參數。

由于現在市場的主流產品仍然是貯水式電熱水器，在選購電熱水器上安全問題非常重要，接地保護、防干燒、防超溫、防超壓裝置、漏電保護、無水自動斷開以及斷電指示等功能都應多加考慮，低質、安全性差的電熱水器千萬不能購買，國內每年都在發生的電熱水器傷人事件從反面說明電熱水器的安全還應該更加引以重視，而國內多數住房并沒有提供地線也是電熱水器不斷傷人的一個重要原因，國外的安全標準和國內的實際條件有一些差異，從安全性能上來看，國內產品的安全性能比國外產品更高，如海爾的“防電墻”技術。

貯水式電熱水器的內膽也是購買時應該注意選擇的地方，內膽的作用是用來儲水的，它必須具備保溫、耐壓、不生銹、無水垢、不滲水的特性，一旦損壞難以修復，其壽命取決于內膽的材質和制造工藝，選擇好的內膽是關鍵，目前市場上電熱水器的內膽有鈦金內膽、晶硅內膽、不銹鋼內膽和陶瓷內膽等幾種。鈦金內膽是電熱水器市場的主流，由含鈦金屬制成，這種內膽強度高、耐高溫、抗腐蝕，性能穩定。晶硅內膽在鋼板基礎將硅化物經900℃高溫烘烤使之附著在內膽內外壁上，可以使水與內膽隔離，避免水和鋼板直接接觸，具有不生銹、強度高的優點。不銹鋼內膽采用鋼板含鈦金屬制作，強度高，耐高溫、抗腐蝕，性能穩定，經過焊縫處理，內膽不易腐蝕。而劣質不銹鋼內膽最大的安全隱患就是焊縫處材質易發生變化，內膽易腐蝕。搪瓷內膽表面的瓷釉為非金屬材料，既不生銹，也無水垢，有較強的耐壓能力。高瓷釉包鋼內膽更是搪瓷內膽的最高等級，不但防腐蝕性好，還有一定的保溫效果，可長久使用。

推薦產品

海爾熱水器FCD-JTHQA60-III


    海爾FCD-JTHQA60-III電熱水器外觀簡潔美觀，下置旋鈕操作，可將熱水器半隱藏到吊頂內，釋放洗浴空間。全封閉結構，防止異物進入機器內部，延長使用壽命。三層膽技術，抗爆、抗溶、抗酸。專利防電墻技術，杜絕環境漏電隱患，確保安心洗浴，洗浴更添樂趣。60升的容量設計可以滿足一家人的洗浴需求，1500w的功率較小，加熱時間比2000w的要稍長。

基本參數

加熱方式 電加熱
最大容積(L) 60
最大加熱功率(w) 1500
額定熱負荷(KW) 8
外形尺寸(mm) 802*437*414
額定壓力(MPa) 0.75
防護等級 防濺型

參考價：920元

海爾電熱水器FCD-JTHD60-III(E)


    這是海爾節能家族銀海象A3系列。它同樣具有中溫保溫技術、全方位保溫技術、分層加熱技術多項節能技術，節能效果顯著，除此之外它還具有800W/1200W/2000W三檔功率，可任意轉換，滿足家庭不同用電負荷和用水量的要求，在少量用熱水時，可以只選擇上部的加熱體加熱，只加熱熱水器上部的水，節約能源。在大量用熱水時，可以選擇上下同時加熱，保證快速加熱完畢。采用脫碳鋼板層、新配方的超微粉沫材料及德國先進的工藝高溫燒結，形成特有三層膽，即搪瓷層、密著層、脫碳鋼板層，其附著性達到德國DIN標準的最高等級，具有抗爆、抗溶、抗酸三重保護，延長使用壽命。專利防電墻技術，徹底杜絕環境漏電，確保您安全洗浴。安全預警技術 一旦您家中的地線出現問題，“safe care”的指示燈就會點亮，提示您該檢查一下家中的地線了。就像您身邊多了一個24小時貼身保護的安全衛士，時刻監測著您家中的用電環境。杜絕環境漏電，確保洗浴安全。

基本參數

加熱方式電加熱
最大容積(L)60
外形尺寸(mm)852*444*410
額定壓力(MPa)0.75
功率(w)800/1200/2000

參考價：1280元

消毒柜

選購要點

中國有句老話叫做“病從口入”，的確，很多疾病都是我們吃進去的，而吃飯用的餐具衛生與否對于我們能否管好病從口入的通道十分重要，因此，家庭中對于消毒柜走進我們的廚房也是越來越歡迎了，下面我們就來為你的小家選擇一款合適的消毒柜，保證你和你家人的健康。

目前市場上常見的消毒柜基本上分為三大類:低溫型臭氧消毒柜、紅外線高溫消毒柜和高低溫雙門消毒柜。通常采用高溫、臭氧、紫外線、蒸汽等方式消毒。而最常見的是高溫和臭氧兩種方式。前者采用遠紅外線石英利害加熱，在125℃～170℃的高溫下，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌的殺滅率達99.99%，對乙肝病毒也有極強的破壞作用;適用于陶瓷、玻璃、不銹鋼等耐高溫器具消毒。后者采用高壓放電產生臭氧分子，通過還原成氧分子中所產生的強氧化作用達到殺菌目的，適用于不耐溫的塑料餐具或嬰孩食具消毒。紫外線消毒是根據幅射原理而應用在消毒保潔柜上的新增消毒方式，波長240～280nm的紫外線能引起細胞成分裂變，特別是核酸、原漿蛋白和酶等發生變化而導致病菌死亡，對一般性的頭癬、傳染性皮膚病菌等起一定的殺滅作用，適用于公用的濕毛巾、理發器具等保潔消毒。

針對電消毒柜產生的溫度高，但容易流失水分，給碗筷造成一定的損害，油漬、污漬粘附于碗筷表面，難消除，且帶有異味。新型蒸汽消毒柜也已問世,蒸氣消毒柜采用高溫結合流動蒸氣的原理，餐具消毒后光潔透亮，無油漬，無污漬，無異味。對人體有害的大腸桿菌及其它菌類，均被徹底消滅干凈，完全滿足衛生條件。

單門消毒柜一般只有一種消毒功能，雙門消毒柜一般為兩種或兩種以上消毒方式的組合。雙門宜為家庭選用，因為家庭中的餐具一般可分為耐高溫和不耐高溫兩類，而一般的雙門柜都具有高溫和低溫消毒兩種功能。

按容積大小分，目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作為日常家用的消毒柜，容積在50～80 L、功率600W左右就比較適宜了。 按安裝方式分，有立式、臥式、壁掛式、嵌入式、落地式、臺式、開門式和抽屜式等。 目前市場上較流行與整體廚房配套的嵌入式消毒柜，這種消毒柜集食具消毒、烘干、存放于一體，非常實用。我們的推薦產品將集中在嵌入式消毒柜上。

推薦產品

海爾消毒柜 ZQD90D-1


    藍色液晶顯示屏，表面采用高檔拉絲不銹鋼，配合德國技術鋼化玻璃，更顯檔次。特有“如意架”，三層空間，方便整潔

上層抽屜的擱物架下方增加了一層小擱物架。可放刀叉、小碟等小件餐具，防止小餐具下漏，也可以放不太好放的大湯勺。該擱物架向左向右都能拉出2/3以上長度，不受櫥柜位置限制，適應左右手使用習慣。超大容量設計，對擱物架進行改進，以科學的形式及空隙大小排列，使可消毒的碟子由100種左右增加至180多種。具有果蔬消毒功能，為水果蔬菜輕松消毒，干凈徹底。五級調速，可根據餐具多少自動調整消毒時間。三重消毒：臭氧+紫外線低溫消毒，PTC中溫消毒，醫用石英紫外線管，紫外線輻照強度是普通高硼紫外線管的1.5倍，壽命長。烘干效果好：PTC發熱元件，內循環烘干系統，烘干效果好，無臭氧泄露。微電腦控制：微電腦控制，預約、時鐘功能。同時設有自動睡眠功能，無功能程序執行時約10分鐘自動關閉，節約顯示屏壽命。高檔拉絲不銹鋼外觀：高檔拉絲不銹鋼外觀，純不銹鋼接水盤、擱物架，用料考究。不銹鋼接水盤，防漏、防銹。接水盤跟著碗架移動，防止拉開門后余水滴落弄臟地板，或餐具漏到地上摔破。

基本參數

消毒方式 [臭氧][紫外線][中溫][低溫][紅外線]
最大容積(L) 90
樣式 嵌入式
外殼質地 高檔拉絲不銹鋼
外形尺寸(mm) 595*500*638

參考報價：2180元

萬和消毒柜ZTD88E-6


    表面創新嵌入寶藍色霓紅燈管，充滿時尚氣息，大面積LED顯示，鏡面玻璃控制界面，豪華大方。數碼技術控制，臭氧+紫外線雙重消毒方式，純不銹鋼內膽、碗架，上、下抽屜人性劃分容量設計，上層放碗，下層放碟及其其它大件餐具，使用更方便。整體高密度聚氨酯發泡箱體，保溫節能，工作期間，開門停機，安全到家。外導軌設計，避免了一般產品的內導軌因生銹和潤滑脂受熱分解對餐具產生二次污染，保證了餐具和消毒室的純凈品質。

基本參數

消毒方式 [臭氧][紫外線]
最大容積(L) 88
樣式 嵌入式
外殼質地 純不銹鋼內膽，碗架
外形尺寸(mm) 595*445*597

參考價：1580

微波爐

選購要點

微波爐的特點是利用微波加熱，熱飯熱菜快速方便，可以為你的新婚家庭生活節省很多麻煩，而且現在微波爐的價格也很便宜，一般家庭都應該買一個。

微波爐分為機械式和電腦式，機械式的操作簡單，電腦式功能要多些，現在微波爐除了普通微波外，還有一種帶光波的微波爐，光波的主要作用是:燒烤。目前微波爐市場上銷售的光波微波爐主要分為三代。第一代采用圓形聚焦設計，像放大鏡一樣聚焦光波燒烤食物，此設計加熱快但很容易烤煳食物;第二代采用方形照射設計，光波能夠均勻燒烤食物表面，此設計加熱均勻但必須經常給食物翻面;第三代也采用方形照射設計，同時使用“風火輪”燒烤架，自動旋轉燒烤食物，彌補了第二代產品的不足。

現在的微波爐產品一般提供了不少的附加功能，不過真正常用的只是熱飯熱菜而已，什么解凍、做菜這些基本上都很少用，如果講實惠，買一款機械式的足夠用，而電腦型的現在也有很便宜的產品，購買應該主要考慮實用，特別反對買價格較貴的產品，大多數的功能你都用不上。現在微波爐的品牌相對比較集中，主要是格蘭仕、美的和LG三強，不光產品多，而且各個價位都有，因此基本上不用再考慮其它品牌了，而在微波爐自身的選擇上，建議可多考慮外觀、噪聲、價格等因素，功能上沒有特殊需要基本上不用操心去考慮，現在非常一般的微波爐都夠滿足你的實際使用。

推薦產品

格蘭仕微波爐 P7 021TP-6


格蘭仕微波爐 P7021TP-6采用抗菌內膽設計，控制方式為機械型，可以調整火力和時間，容量為21升，最大功率700w，微波輸入功率1200W，橢圓形玻璃視窗，外觀流暢美觀，可以滿足微波爐快速方便的基本要求，不到三百元的價格非常便宜，贈送美食食譜和微波爐器皿，稱得上是實惠之選。

基本參數

最大功率700w
微波輸入功率1200W
容量(L) 21
控制方式 機械式
外觀尺寸(mm) 450*350*290mm
內膽材質 抗菌內膽
額定功率(w) 500-700

參考價：299元

LG微波爐MG-5024MW


    LG微波爐MG-5024MW這款產品采用電腦控制方式，設定有多種電腦程式，使用起來十分方便，最大功率1050w，容量20升，內膽采用了納米技術的納米銀內膽，帶LED顯示屏，并且有帶有光波功能，可以燒烤和消毒，外凸式流線型外觀設計，采用新型手拉門，整體時尚美觀。特有多重微波均勻加熱系統，使得加熱食物受熱更加均勻，更易保持食物美味與營養。多重防泄露安全保護真正保障生活健康。這款產品的價格比較適中，贈送有四大菜系的中華美食菜譜。

基本參數

最大功率(w) 1050
容量(L) 20
控制方式 電腦式
外觀尺寸(mm) 483*285*392
內膽材質:納米銀內膽
快速光波燒烤
多重微波均勻加熱系統
新一代納米銀內膽
四大菜系——中華美食
多重防泄露安全保護
光波消毒
時尚LED顯示
新型手拉門

參考價：580元