廚房裝修中人們最關(guān)心的是廚房的實(shí)用性，要易清理，布局合理便于操作，設(shè)計(jì)美觀、科學(xué)。

裝修廚房首先要滿足洗、切、炒的三大基本功能，如果面積大還可以考慮放置冰箱、洗衣機(jī)，甚至兼做餐廳的功能

為便于操作，洗、切、炒應(yīng)順序安放，不能穿插安放。灶臺(tái)如果有條件可放到廚房陽臺(tái)，這樣油煙排放會(huì)更通暢，中式廚房不宜做成開放式，因?yàn)閲�人的飲食�?xí)慣造成烹飪時(shí)油煙較多（設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮大排量抽煙機(jī)的安裝），開放式廚房會(huì)污染室內(nèi)，還有燃?xì)庑孤┑陌踩�性也�?yīng)考慮在內(nèi)。

廚房的操作臺(tái)面應(yīng)選擇大理石、人造大理石或防水板來做，便于清洗又衛(wèi)生。

廚房的管道較多，如果要包暖氣管、上下水管管道，最好用水泥板包起來外貼磁磚，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高溫的性能不好。高處的管盡量藏到廚房吊柜內(nèi)或吊頂內(nèi)，避免明管。水管的改造要由有經(jīng)驗(yàn)有資質(zhì)的專業(yè)人士進(jìn)行，改后還要試壓。在管道改動(dòng)中煤氣的管道是不能動(dòng)的。