一項針對冰箱需求的調查顯示，消費者在更新冰箱時對保鮮這一性能的關注度達到31%，但對保鮮的性質卻不甚了解。對此，國務院發展研究中心市場所資深家電專家陸刃波指出，正是由于標準的缺失造成了市場上保鮮冰箱概念的混亂及炒作。{TodayHot}

11月18日，中國標準化協會聯合海爾冰箱在釣魚臺國賓館召開新聞發布會，頒布了全球首個家用保鮮冰箱標準。該標準從水分保持率、維生素保持率、葉綠素對比含量等多個食物保鮮指標上對保鮮冰箱的保鮮性能進行了規定，把保鮮性能劃分為A、B、C三個等級，A為最高的保鮮等級。

中國消費者協會副秘書長武高漢表示，保鮮冰箱標準的實施對消費者來說，是提供了一個選購保鮮冰箱的方向，讓消費者不至于被五花八門的保鮮宣傳所迷惑，從而達到指導消費，規范市場無序競爭的目的。

中國質量協會用戶管理委員會樊天順部長指出，我們過去的冰箱標準與國際標準有一定差距，本次標準的出臺對中國家電業質量的提升具有很大意義。

在首個保鮮冰箱標準出臺之前，眾多行業相關機構已經為標準的制訂做出了各種各樣的探索。今年6月份，中國家電研究院就聯合相關單位進行了市場主流保鮮冰箱保鮮性能的實驗室測試。在公布測試的時候，中國標準化協會技術部主任張秀春就談到了標準的制訂問題：“相關標準的制訂是依賴于市場發展的。標準不是孤立的，是與市場緊密結合的。未來國家標準的制訂還應該有相關的企業來為它作貢獻，提供可靠的依據�！�

由于保鮮標準的指標量化和實際執行中的檢測環節都具有較大的難度，因此在新標準的制訂過程中，海爾提供的技術支持和檢測數據為中國標準化協會的工作起到了很大的推動作用，他們利用自身長期的技術積累與優勢積極地參與到了標準的制訂工作中，促使首個家用保鮮冰箱標準的順利出臺。

近幾年，保鮮冰箱市場需求的快速增長促使各大冰箱品牌紛紛加入保鮮陣營：最先是海爾、新飛等企業，今年，美菱、海信、TCL等品牌全都推出了自己的保鮮冰箱，保鮮市場瞬間得以擴大，市場競爭也愈演愈熱。保鮮冰箱標準的出臺必然會對市場上進行一番篩選，將保鮮性能不合格的產品擋在市場之外。在新一輪的保鮮冰箱競爭中，產品將成為領先市場的主要競爭點，而產品的性能和質量都是以保鮮技術為基礎的。據了解，海爾2007年即將上市的100多款保鮮冰箱已經全部通過了新標準的測試，全部達到了保鮮性能的A級標準，成了目前高水平保鮮技術的代表產品。